Технолог-калькулятор / бухгалтер-калькулятор
80 руб
Гульнара Кариматовна
Возраст
44 года (03 Июня 1981)
Город
Рождествено
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню. Участие в проработке новых блюд и составление технологических карт. Контроль входящего сырья. Контроль качества и выхода блюд. Работа в программе Iiko.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обработка первичной документации. Составление меню. Участие ы проработке блюд, составление калькуляционных карт. Участие в проведении инвентаризации, разбор отклонений. Работа в Iiko.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества поступающего сырья. Контроль соблюдения технологии приготовления, выхода и качества блюд. Контроль санитарного состояния. Участие в проработке блюд и составление технологических карт. Составление меню. Работа в 1С, Iiko.
Высшее
Челябинск, 2000 — 2005 гг.
Резюме размещено в отрасли